今天，劳累了一天的妈妈饿极了。我想：我要给妈妈做荷包蛋吃，给她补充营养。

　　我先从冰箱取出鸡蛋，轻轻地把鸡蛋从中间打破并打开，果冻一样的蛋清流了出来，金黄金黄的蛋黄从里面滚到了碗的中心。

　　我先开启火，等锅烧热了之后倒上油，油必须要大部分沾上锅不然鸡蛋倒下的时候会粘在锅上的。

　　我倒下鸡蛋，等鸡蛋的底部差不多硬了之后，我用锅铲把鸡蛋一翻，鸡蛋便像体操运动员一样翻身而起，使煎好的一面朝上，让另一面继续煎。

　　过了一会儿，蛋就煎好了，我起锅装盘加上酱油端给妈妈。

　　妈妈吃后，开心地对我笑了，脸上充满了幸福的味道。