起初，章站亮每天利用下午活动课时间为孩子们蒸包子、蒸馒头，几天后发现孩子不太爱吃。章站亮看在眼里急在心里，他改变了方式，每天与老师们上网查找资料，了解各种菜肴以及如何搭配更能为孩子的健康成长提供营养价值。于是，每天他写好菜单，大清早就跑到菜市场采购，糯米蒸排骨、小笼包、香菇牛肉面……每天一顿营养餐，孩子们每天都带着欢快的笑容跑回家向爷爷奶奶报告。

　　孩子们吃得高兴，做饭的人可不容易。章站亮都是清晨出发，在街上买好菜后赶到学校，洗锅、切菜、提水、烧开水、做菜。新万博体育下载：下半年，余江的天气一直是阴雨连绵，十分寒冷。有一天，章站亮发现学校许多孩子感冒咳嗽，有的孩子几天都没有恢复，上课咳得脸都红了。第二天，他上街买来雪梨和冰糖，中午放学时早早炖好了一大锅冰糖雪梨汤……

　　做饭不仅仅是做饭，章站亮巧妙地把劳动教育、感恩教育、协作教育融进了营养教育。他经常教孩子们识别牛肉与猪肉的区别，包子馒头发酵的原理，教育孩子们懂得感恩，懂得珍惜粮食，懂得每次吃饭要讲究卫生，懂文明讲礼貌，高年级孩子要谦让低年级的弟弟妹妹，只有上课得到老师表扬才能有“机会”给校长点火……他把简单的道理通过一个个有趣的故事讲给孩子们听。

　　一个寒风刺骨的下午，章站亮焖好了红薯，孩子们通红的小手捧着热乎乎的红薯吃得津津有味，章站亮笑眯眯地说：“孩子们，今天早晨我买红薯时，一边是菜贩子摆出来的紫薯，颜色很好看，看起来很好吃；一边是一个60多岁的老大爷，菜篮里是红薯，老大爷在寒风中冻得瑟瑟发抖。你们说说，我应该买谁的？”

　　“买老爷爷的！”孩子们异口同声地回答。

　　“为什么呢？”章站亮很欢喜。

　　“因为老爷爷从乡下走来，特别辛苦”“因为老爷爷站在寒风中容易感冒，卖完了红薯，老爷爷可以早点回家”。孩子们你一言我一语地回答。

　　就这样，章站亮以营养餐为契机教给孩子们丰富的知识和人生道理，让孩子们不但吃得开心、玩得开心，精神世界也得到了丰富。

　　有时，看着章站亮在雨中忙忙碌碌，孩子们会接力踮起脚为做饭的他撑伞。一顿小小的营养餐，营造了一个家的环境，“农村的孩子，只要有锅碗瓢盆的地方，有炊烟升起的地方，就有家的存在感。不是因为孩子家里困难吃不起这样的营养餐，而是想万博体育app：地与他们亲近，多给他们一点关爱。”章站亮说，孩子们缺的不是钱，而是父母的关爱和陪伴。他用敏锐的心感受到了孩子们内心的需求，努力实现力所能及的关爱和陪伴。

　　“孩子们每天开心的笑脸和积极参加做饭的态度，让我备感幸福。”章站亮说。

　　煮一份家的“味道”

　　五年级学生吴林涛性格内向，从不与同学一起玩耍，学习、生活习惯很差，头发留得很长，常常汗津津地一绺绺地结在一起，衣服看不清本来颜色，作业本也常常东一张纸、西一张纸找不到整本的，成绩可想而知……

　　吴林涛的爸爸小时候得了脑膜炎，留下严重的后遗症，妈妈在他三岁那年走失。吴林涛与姐姐、爷爷一起生活。据老师调查反映，吴林涛经常吃不到热饭菜，从小便身体瘦弱。但自从吃上营养餐后，吴林涛的面色渐渐红润，爷爷说孩子体重增加了3斤，重要的是孩子精神面貌发生了变化：见了生人不再腼腆了，在学校里主动帮校长提水、维持秩序，在家里主动做作业，也会主动帮爷爷烧火、洗衣……每天，吴林涛都开心地哼着歌。

　　吴林涛的爷爷看到孩子的变化，心里很欢喜，每次见到章站亮就拉住他的手不放，连连说：“谢谢校长，孩子在家里会做作业、会帮我干活，每天回来都会说今天校长做了什么好吃的，看他开心的样子，比过年还要高兴！”

　　去年春节时，章站亮到吴林涛家家访，看到孩子坐在最上方的位置，悄悄牵过他的手，让他坐在对面，并轻轻地告诉他：“上方的位置应该留给长辈坐，小孩坐长辈的对面，这是中华民族的优良传统，记住了！”

　　此时的他，是老师，是校长，但更像一个父亲！

　　何止于此。

　　周末晴朗的日子，章站亮也会带孩子们走出校园，到河边、树林里玩各种有趣的游戏。孩子们快乐的笑容让他由衷感到高兴，玩累了，他发动孩子们捡枯树枝、抬水，他在河边搭起灶台，师生又是一阵快乐的忙碌。章站亮指挥孩子们点火、盖锅盖、下食材。开吃了，他和孩子们一碗一碗分好，孩子们早把他当作自己的亲人。

　　一向沉默的吴林涛居然夹起一根面条，调皮地说：“校长，我喂给你吃吧？”

　　“好呀！”章站亮赶紧低着头，张口接住面条，开心地说：“好吃！”

　　孩子们笑了，笑声在河边荡漾……

　　“一口锅，一个灶台，师生们一起吃一顿饭，学校是家，老师、学生都是家人，这才增添了一份家的感觉。”一段时间后，孩子们会主动帮忙洗菜、生火、摆放碗筷，真的就像一家人一样。

　　走红网络的“平常心”

　　做了一段时间营养餐后，章站亮突然想到，不仅孩子会思念父母，在外务工的父母也会挂念孩子。为了让在外务工的家长看到孩子在学校的生活情况，章站亮将每天与孩子们一起做饭吃饭的情景拍摄成小视频，取名“快乐小学堂”上传到网络上，以此慰藉家长的思念之情。

　　走红网络是意料之外，视频感动了众多粉丝。前来采访的媒体一波接一波，但是章站亮始终秉持初心，只欣喜于社会各界对留守儿童的关心；他婉拒了网友的捐款，只希望网友能将这份爱心不断扩散、持续下去，让所有留守儿童都能得到关爱。

　　章站亮表示，网友的热心让他更有动力将关爱留守儿童继续下去，他希望能够通过自己的努力，让春涛黄泥的孩子每天洋溢着自信、开心的笑容，健康快乐成长。“希望孩子们能自信地走出农村，继续读书，到大城市读大学”。

　　章站亮热爱教师这个职业，“孩子是天真活泼的，能与他们在一起，觉得生活就很快乐”。25年如一日，章站亮一直没有换职业，正如他读书时就期望做一名教师一样，“那个时候觉得教师职业很光荣，生活很充实。现在依然是这种感觉”。

　　（作者单位系江西省鹰潭市余江区教育体育局）

　　《中国教师报》新万博体育下载：05月08日第8版