2、师：这是食物的做法，请从课文的菜肴中圈出做法。

　　（烧，烤，炒，爆，炖，炸，煎，煮，蒸）

　　3、找规律：烧，烤，炒，爆，炖，炸，火字旁；火字旁的字和做饭有关。

　　4、指导写字“烧烤”，你觉得这两个字写的时候要注意什么？

　　生（火字的变化，左右的穿插避让）

　　师：示范，学生练习

　　师：展示评价

　　生再练两个

　　5、煎，煮，蒸是四点底；四点底的字也和做饭有关；

　　6、出示图片字理识字，（一堆火上有一个锅）

　　同样是做饭，方法不同，字的样子也不同

　　7、你还能用上这些词语，说出不同的菜名吗？（烧，烤，炒，爆，炖，炸，煎，煮，蒸）生（说菜名）师，随机问答，这是你家乡的特色美食么？

　　四、复习结课

　　1、老师的家乡也有很多美食，你想知道老师最喜欢吃的食谱吗：

　　炒菠菜    炖豆腐    蒸茄子    爆炒虾尾

　　烧烤      水煎包    辣鸭脖    干炸带鱼

　　大盘鸡     水蒸蛋    黑米粥    蘑菇油菜盖饭

　　生读

　　2、其实，最好吃的饭是妈妈做的饭、家里的饭和家乡的美食，但这些都是——中国美食

　　下课

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