2023年小学生寒假精选日记（二十三）
来源：网络整理 2023-12-06 16:53:57
寒假第一天，我给家人做了一道菜，叫姜汁核桃调蛋，这道菜我在美食节的时候已经做过了现在我重新做，希望有更好的进步
以前，做这道菜的时候，妈妈必须寸步不离的在我身边，现在，我已经知道了做姜汁核桃调蛋的步骤和要点了，这次我也要尝试下做大厨的滋味。
我练的准备了核桃、土鸡蛋、生姜汁、黄酒和红糖。现在我要开始做美食了!我先把姜汁倒进锅里，再加入一些黄酒，盖上锅盖用小火煮，煮沸后把姜汁倒入碗内，冷却。把三个鸡蛋打入碗内，再打散，倒入冷却好的姜汁中。放入五勺红糖和水，放入锅内蒸，成鸡蛋糊状后加入颗粒状的核桃，放入锅内再蒸一会，就大功告成了!
我请来了全家人为我评价，他们都说好我感到无比欣慰。
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